Pescaria de S. Martinho

Uma caçada com bom tempo e  num dos locais favoritos da costa norte. No entanto, o mar turvo, mexido e a minha normal dificuldade a compensar a pressão dificultou a primeira hora de mar. Apesar de tudo vi uns peixes e a caçada rendeu uns exemplares de Veja (Sparisoma cretense) e Garoupa (Serranus atricauda).

Serranus atricauda

Sparisoma cretense

Foi uma boa pescaria. Os amigos a quem tinha prometido peixe agradeceram o peixe fresco.

Peixe Prà Moqueca

Mais uma caçada. Mais uma para a moqueca de peixe. A última moqueca cozinhei para mais de 30. Vários colegas e amigos comeram e aprovaram o resultado final do prato de peixe, caçado, por mim e por Rui Carvalho. Curiosamente, as mesmas espécies de peixe capturados da última caçada, orientada prà moqueca, foram as que este fim de tarde cacei. Veja (Sparisoma cretense), Bicuda (sphyraena viridensis) e uma Tainha (Chelon labrosus) o peixe clássico da moqueca!!
Nesta caçada ainda trouxe um salmonete (Mullus surmuletus).

Venha então essa moqueca.
Falta apenas o dendê...

Catch of the day

Grande caçada

O primeiro Lírio -Seriola rivoliana- que capturei este ano, é também, o maior de sempre com 11,200Kg

Depois de bastante tempo a dar à barbatana, desde do longínquo calhau, lá encontrei um cardume de 5, 6 Lírios.

Trouxe este.

Menos um arpão.

O tradicional... Gadus morhua

É um dos peixes mais consumidos em Portugal, e é também o mais tradicional, apesar de não ser pescado em águas lusas.

O Gadus morhua, o bacalhau, é um peixe bastante mais bonito do que eu sempre imaginei. Para mim, a ideia de Bacalhau era a de um peixe escalado, seco e salgado...às postas. Longe do seu aspecto em fresco.

Este, o da fotografia, foi capturado nos bancos da Terra Nova. Nos longínquos bancos de pesca, onde vários Portugueses, Bascos e Franceses, pescaram durante séculos o apetitoso e já mítico bacalhau.

A ligação lusa a este peixe e a esta terra além mar é tal que, quando os Britânicos chegaram à Terra-Nova, existiam já vários barcos Portugueses ancorados em uma baía. A baía de St. Jones, onde existe a cidade com o mesmo nome. Aqui, existe mesmo um cemitério onde estão sepultados vários pescadores Portugueses, e o nome Portugal faz parte da toponímia local.

Actualmente, a pesca na Terra Nova e em particular no flemish cap, as capturas de bacalhau são apenas residuais, sendo a maioria da pesca dirigida ao red fish - Sebastes mentella -

e à palmeta - Reinhardtius hyppoglossoides nas zonas de maior profundidade.

From the deep

Durante a minha mais longa estadia fora de terra, tive oportunidade de conhecer a dura realidade da pesca longínqua.

Uma das coisas mais interessantes para mim, foi a oportunidade de ver várias espécies marinhas que nunca havia sequer imaginado existirem.

Este foi um dos vários peixes que vi pela primeira vez.